Hometown Dairy Perkaya Rasa Makanan Khas Ramadan melalui LEGEN-DAIRY

KARAWANGPOST - Tidak terasa kita semua sudah memasuki minggu kedua bulan Ramadan. Tentunya banyak dari kita yang sudah mulai merencanakan perjalanan bagi yang hendak mudik ataupun berkunjung ke rumah kerabat di dalam kota.

Perlu diketahui, selama bulan Ramadan, menurut Facebook (2021), 52% orang menggunakan social media untuk belajar resep baru dan juga tradisional khas Ramadan. Hal ini tentunya menjadi rutinitas yang biasa dilakukan agar menu berbuka selalu variatif dan dapat memenuhi selera dan melepas dahaga selama berbuka puasa.

Berangkat dari insight ini, Hometown Dairy di bulan Ramadan ini akan menemani para followers-nya di IG @hometowndairy.id dengan seri IG Live bertajuk “LEGEN-DAIRY Ramadan: Perkaya Rasa Makanan Khas Ramadan” untuk menemukan inspirasi-inspirasi menu khas Ramadan yang tentunya sangat menarik.

Baca Juga: Garuda Bersiap Hadapi Mudik Lebaran, 855.119 Kursi Penerbangan Disediakan

Bernando Pardamean, Head of Marketing Great Giant Foods (GGF) mengatakan, dengan adanya pelonggaran dari pemerintah dan masyarakat bisa bersilaturahmi dengan sanak keluarga, kreasi Hometown Dairy dapat dijadikan menu kreasi pilihan dalam memperkaya varian selama Ramadan.

Bernando menambahkan, Hometown Dairy di bulan Ramadan ini menggaet Chef Eddrian Tjhia untuk memperkaya dan meningkatkan rasa makanan khas Ramadan dengan Susu segar Hometown yang dibuat melalui proses craftmanship terbaiknya yaitu dengan proses minimal, pemanasan 75°C selama 15 detik saja untuk menghasilkan nutrisi terlengkap dan rasa fresh dan creamy terbaik.

Baca Juga: Bulan Ramadan akan Terjadi Dua Kali dalam Setahun pada 2030

Seri IG Live “LEGEN-DAIRY Ramadan” yang diadakan melalui IG Live @hometowndairy.id juga akan dimeriahkan oleh para-Mom-Fluencer dan Mom Celeb yang juga akan membagikan cerita menarik mereka selama di bulan Ramadan. Selebriti dan influencer kenamaan seperti Intan Nuraini, Eriska Rein, @kelincitertidur (Kushandari Arfanidewi) dan Fitri Tropica akan menemani chef untuk ngobrol sambil menyiapkan inspirasi menu setiap hari Sabtu (9, 16, 23 & 30) jam 10-11 siang di bulan Ramadan ini.

Susu Segar Hometown adalah 100% susu murni dan diproses minimal selama 75°C selama 15 detik sehingga kesegaran dan nutrisinya terjaga dengan maksimal.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gabin Tape Singkong Murah Meriah Untuk Menu Buka Puasa

Resep membuat Hometown Goguma Latte

Bahan Agar-Agar:

• Hometown Fresh Milk 200 ml
• Ubi Ungu 200 gr
• 1 bungkus Jelly

Bahan Goguma Latte:

• Hometown Fresh Milk 200 ml
• Ubi Ungu 300 gr
• Agar-agar
• Es batu secukupnya (opsional)
• Creamer 5 sdm
• Simple Syrup secukupnya

Baca Juga: Bulan Ramadan akan Terjadi Dua Kali dalam Setahun pada 2030

Langkah Pembuatan Agar-Agar:

1. Masak Agar-Agar yang dibuat dari: Hometown Fresh Milk 200 ml dan Ubi Ungu yang sudah dihaluskan 200 gr serta 1 bungkus Agar-Agar Instan
2. Potong Agar-agar menjadi bentuk dadu dan sisihkan

Langkah Pembuatan Goguma Latte:

1. Rebus 300 gr Ubi Ungu
2. Kupas dan Potong Ubi Ungu sehingga mudah dihaluskan
3. Haluskan Ubi Ungu dengan menggunakan garpu/smasher/blender
4. Tambahkan 5 sdm creamer
5. Tambahkan simple syrup secukupnya
6. Tambahkan Hometown Fresh Milk secukupnya, lalu aduk.
7. Sesuaikan banyaknya susu dengan adonan Goguma Latte hingga tekstur lembut dan mengental
8. Tuangkan Agar-agar ke dalam gelas/jar
9. Tuangkan Goguma Latte ke dalam gelas/jar
10. Tuangkan Hometown Fresh Milk ke dalam gelas/jar untuk rasa Goguma Latte yang lebih creamy
11. Hometown Goguma Latte siap disajikan. ***