Network
KARAWANGPOST - Kopi Robusta Sanggabuana Karawang meraih predikat kopi terbaik dalam ajang Kompetisi Kopi Terbaik Nusantara yang merupakan rangkaian kegiatan Jogja Coffee Week yang digelar pada tanggal 15 hingga 17 Agustus 2022.
Dalam ajang tersebut, sebanyak 239 sampel kopi dari para petani kopi di seluruh Indonesia diadu rasa. Dari 239 sampel, 92 sampel diantaranya adalah kopi robusta natural (dua sampel dinyatakan gugur), kopi arabika wash sebanyak 67 sampel dan kopi arabika dry sebanya 80 sampel.
Dalam penilaian uji cita rasa, panitia yang merupakan perwakilan dari berbagai daerah seperti Jakarta, Semarang, Purwokerto, Solo, Jogja dan Blitar, menetapkan 15 kopi terbaik untuk kategori kopi robusta, kopi arabika wash, dan arabika dry.
Baca Juga: Ramalan Harian Shio Babi Selasa, 23 Agustus 2022
Dalam kategori kopi robusta, kopi Robusta Sanggabuana Karawang meraih skor tertinggi yakni 83,52 mengalahkan kopi dari daerah lainnya. Perwakilan dari Kabupaten Karawang yang mengikuti kompetisi ini adalah Fery Cahyadi, prosesor kopi Sanggabuana.
DPC Karawang Pemuda Tani Indonesia yang diantaranya menjadi wadah berbagai kelompok petani kopi dan BUMDES mengaku bangga dengan predikat yang diraih tersebut.
"Kami tentu saja sangat senang dan bangga, kopi Robusta Sanggabuana bisa diakui secara nasional di ajang kompetisi kopi terbaik tersebut," kata Jai Saripudin, Sekretaris DPC Karawang Pemuda Tani Nasional, di Karawang, 23 Agustus 2022.
Posisi kedua diraih oleh Kabupaten Garut dengan total skor 83, 33 disusul posisi ketiga diraih Genjong Blitar dengan totak skor 83,45.
Untuk kategori kopi arabaika wash, posisi terbaik di raih perwakilan dari Bondowoso, Jawa Timur, disusul Takengon, Aceh, dan posisi ketiga diraih perwakilan dari Garut, Jawa Barat.
