KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini. Selain mudah dibuat, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Kerang Batik Thai merupakan salah satu sajian hidangan yang bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya perlu membaca secara teliti, baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea Bulgasal Immortal Souls Episode 6: Hilangnya Adik Min Sang Un
Berikut ini resep dan cara membuat Kerang Batik Thai:
Bahan-bahan:
- 1/2 kg kerang batik yang segar
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih halus
- 3 cabe rawit iris
- 2 sdm saus cabe thai
- Daun kemangi
- 1,5 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm gula
Baca Juga: Makna Senyum Manis Tiga Aktris Cantik di Poster Drama Korea 39
Cara membuat:
- Bersihkan kerang batik, rendam dalam air tambahkan garam, rendam selama 30 menit, buang air rendam lagi sampai air bersih
- Panaskan wajan tumis bawang putih halus sampai wangi, masukkan cabe rawit iris dan saus cabe thai tumis sampai wangi
- Masukkan kerang batik beri saus tiram, kecap ikan dan gula aduk sampai rata, tutup sampai kerang batik terbuka semua
- Tambahkan daun kemangi aduk rata dan angkat
- Siap disajikan
Demikian resep dan cara membuat Kerang Batik Thai yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.