Resep dan Cara Membuat Sup Merah

- 2 April 2024, 07:00 WIB
Sup Merah
Sup Merah /KarawangPost/Foto/FB-yani catering

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Sup Merah merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar dada ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sup Merah. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Manfaat dan Cara Mengonsumsi Buah Belimbing untuk Kesehatan Tubuh

Bahan-Bahan:

  1. Dada ayam, potong dadu - 250 gram
  2. Wortel 2 buah
  3. Sosis - 6 buah
  4. Kacang polong - 100 gram
  5. Bawang putih, cincang halus - 4 siung
  6. Bawang bombay, iris tipis - 1/2 buah
  7. Merica bubuk - 1/2 sdt
  8. Pala bubuk - 1/4 sdt
  9. Kaldu ayam - 1 liter
  10. Margarin, untuk menumis- 1 sdm
  11. Garam - secukupnya
  12. Gula - secukupnya
  13. Tepung maizena, encerkan dengan sedikit air - 1 sdt

Saus Tomat:

  1. Tomat - 5 buah
  2. Saus tomat - 2 sdm

Baca Juga: Cara Mencegah dan Mengobati Sakit Gigi dengan Bahan Alami: Solusi Sederhana untuk Kesehatan Gigi yang Optimal

Cara Membuat:

  1. Saus tomat: Rebus tomat sampai lunak, kemudian kupas kulitnya. Blender tomat sampai halus, kemudian saring. Sisihkan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan daging ayam yang sudah dipotong. Tumis sampai daging ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air kaldu, kemudian masukkan wortel yang sudah dipotong. Tambahkan saus tomat, garam, gula merica dan pala, aduk rata.
  4. Setelah wortel empuk masukkan sosis dan kacang polong, tunggu mendidih kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata angkat.
  5. Sup merah siap disajikan hangat.

Demikian resep dan cara membuat Sup Merah yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***

Editor: Hani Tania

Sumber: resep masakan enak


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah