Resep dan Cara Membuat Es Doger

- 14 Mei 2024, 17:00 WIB
Resep dan Cara Membuat Es Doger
Resep dan Cara Membuat Es Doger /KarawangPost/Foto/FB-Riung Tenda

KARAWANGPOST - Membuat minuman enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep minuman yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Es Doger merupakan salah satu minuman dengan menggunakan bahan dasar kelapa parut dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Es Doger. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rahasia Sukses: Cara Menyimpan Ikan di Freezer Agar Tetap Segar dan Tidak Berbau

Bahan-Bahan:

  1. 200 gram kelapa parut, kukus
  2. 100 gram kacang hijau, rebus hingga lunak
  3. 100 gram tape singkong, potong kecil
  4. 100 gram biji selasih, rendam hingga mengembang
  5. 200 gram gula merah, sisir halus
  6. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  7. Es serut secukupnya
  8. Sirup cocopandan secukupnya

Baca Juga: Tips Mudah: Bagaimana Cara Menyimpan Ikan di Rumah dengan Baik dan Aman

Cara Membuat:

  1. Campur kelapa parut kukus dengan gula merah sisir halus dalam panci. Tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula merah larut dan aroma harum tercium. Angkat dan dinginkan.
  2. Siapkan gelas saji atau mangkuk besar, letakkan dalam setiap gelas beberapa potongan tape singkong, kacang hijau, dan biji selasih yang telah direndam.
  3. Tuangkan santan secukupnya ke dalam gelas saji, tambahkan es serut hingga penuh.
  4. Siramkan sirup cocopandan ke atas es serut sesuai selera.
  5. Tambahkan topping kelapa parut gula merah yang telah dimasak tadi di atas es serut.
  6. Es Doger siap disajikan dingin sebagai hidangan penutup yang segar dan lezat.

Demikian resep dan cara membuat Es Doger yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bahan dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***

Editor: Hani Tania

Sumber: resep masakan enak


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah