Network
KARAWANGPOST - Hai bun, pasti bingung ya, mau mengolah masakan apa untuk disajikan kepada orang-orang tercinta di rumah?
Tenang aja, Cumi Judes resep @majalah_resepku bisa bunda jadikan sebagai salah satu referensi menu di akhir pekan ini ini.
Yuk, simak cara dan langkah membuat makanan lezat Seafood untuk para penghuni rumah.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 20 Juni 2021, Elsa Semakin Terpojok dan Mengikuti Perintah Papa Surya
Bahan:
1 kg cumi segar, bersihkan dan potong2
5 cm jahe
3 lbr daun jeruk
3 bh cabe hijau besar iris
15 bh cabe rawit utuh
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 bh tomat merah iris tipis
Daun bawang merah iris secukupnya
Garam, gula, penyedap jamur, secukupnya
Minyak untuk menumis
Baca Juga: Ramalan Cuaca Cikarang 20 Juni 2021, Diperkirakan akan Hujan dari Siang Hingga Malam
Bumbu halus:
7 siung bawang putih
11 siung bawang merah
50 gr cabe rawit
Cara:
- Tumis bumbu halus beserta jahe, daun jeruk, cabe hijau, cabe rawit utuh, hingga harum. Masukkan cumi hingga berubah warna
- Beri saus tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, aduk, koreksi rasa, masak sbentar hingga bumbu meresap
Gimana, bun, mudah bukan? Resep cumi judes ini sangat cocok dijadikan sebagai varian menu baru. Cumi judes ini cocok disandingkan bersama nasi hangat. ***
