KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri. Salah satunya resep makanan yang satu ini. Selain mudah dibuat, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Donat Kukus Saus Coklat merupakan salah satu sajian hidangan yang bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya perlu membaca secara teliti. Baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Dr. Stone Episode Spesial Ryusui Segera Tayang, Season 3 Segera Menyusul
Berikut ini resep dan cara membuat Donat Kukus Saus Coklat:
Bahan Donat:
- 250 gr terigu pro sedang
- 150 ml susu cair
- 35 gr gula halus
- 3 gr ragi instan
- ½ sdt BP
- 35 gr margarin
Bahan Saus Coklat:
- 350 ml susu cair
- 10 gr maizena
- 5 sdm gula pasir
- 20 gr coklat bubuk
- 50 gr DCC, potong-potong
Baca Juga: Alasan Kamu Harus Nonton Ahn Eun Jin di Drama Korea The One and Only
Cara Membuat Saus:
- Campur semua bahan saus (kecuali DCC)
- Aduk hingga tercampur, boleh di saring.
- Lalu masak hingga mendidih dan meletup-letup
- Matikan kompor
- Masukan potongan DCC, aduk hingga DCC larut
- Sisihkan dan siap di gunakan
Cara Membuat Donat:
- Siapkan wadah box ukuran 750 ml. Oles dengan margarin tipis-tipis dan sisihkan
- Campur bahan donat kecuali margarin. Lalu mixer atau uleni hingga setengah kalis. Masukan margarin. Lalu mixer kembali hingga benar-benar kalis elastis. Matikan mixer
- Bulatkan adonann bagi menjadi 18 bagian. Kemudian bulat-bulat adonan kecil hingga rapi, tata di wadah box dengan diberi jarak. Tiap wadah berisi 6 adonan
- Lakukan hingga semua selesai, tutup adonan dengan kain bersih, hingga mengembang sekitar 30-45 menit
- Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api sedang. Setelah mendidih, kukus adonan sekitar 12-15 menit hingga matang
- Angkat donat kukus. Setelah mulai hangat, siram saus coklat di atas donat kukus dan beri toping hiasan sesuai selera.
Demikian resep dan cara membuat Donat Kukus Saus Coklat yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah. Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***