Network
KARAWANGPOST - Tara, fudgy brownies dengan tampilan menarik berbagai topping di atasnya. Bolu dengan ukuran tipis dan potongan kecil-kecil ini menjadi camilan yang lembut dan enak.
Makanan ini ternyata hits dan viral di media sosial. Cocok untuk menemani kamu di waktu santai sambil ngopi.
Selain itu, bisa dijadikan bolu ulang tahun, unniversary, atau acara lainnya.
Kamu dapat membuatnya sendiri lho sesuai dengan kreasi masing-masing. Yuk, simak bahan-bahan dan pembuatannya.
Bahan bahan:
1. 300 gram dark chocolate (coklat blok)
2. 100 gram mentega
3. 80 mili liter minyak goreng
4. 4 butir telur
5. 300 gram gula halus
6. 200 gram tepung terigu
7. 70 gram coklat bubuk
8. Topping sesuai selera
Cara membuat:
1. Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim
2. Kocok telur dan gula halus menggunakan whisk hingga gula larut
3. Masukan lelehan coklat, aduk merata
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk merata sampai adonan kental
5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti/baking paper
6. Beri topping sesuai selera misalnya (almond, oreo, chocochips)
7. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit dengan suhu 170°C api atas bawah.
8. Setelah masuk brownies panggang tetap dengan suhu sama 170⁰C api atas bawah selama 15 menit.
9. Setelah 15 menit turunkan suhunya jadi 150°C api bawah saja sampai matang
10. Angkat dan fudgy brownies siap dihidangkan
Itulah resep mudah fudgy brownies yang lembut dan enak tanpa mixer. Selamat bereksperimen.***
