Resep Mudah Membuat Cemilan Garing, Brown Chips

KARAWANGPOST - Cemilan Brown Chips merupakan kreasi dari kue brownies.

Brown Chips ini adalah keripik yang terbuat dari brownies.

Baca Juga: Kasus Pelecehan Seksual di KPI, Korban Ungkap Pelaku Sama-Sama Pria

Berikut bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat brown chips:

• 4 sdm tepung terigu
• 1sdm margarine
• 2 sdm gula halus atau gula pasir
• 1 telur
• 100gram coklat batang
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt vanili atau 1 bungkus kecil
• Kertas roti secukupnya untuk alas panggangan

Langkah-langkah:

1. Pecahkan telur dan campurkan dengan 2 sdm penuh gula
2. Aduk hingga dirasa gulanya halus
3. Iris coklat dan beri 1sdm margarin
4. Lelehkan irisan coklat dan margarin tadi diatas air panas
5. Tunggu suhh coklat hingga dingin
6. Campurkan coklat leleh dengan telur dan gula yang sudah diaduk tadi
7. Masukkan vanili bubuk
8. Masukkan 1/4 sdt
9. Masukan 4 sdm tepung terigu
10. Aduk hingga mengental
11. Alasi loyang dengan kertas roti agar tidak lengket
12. Tuang adonan secukupnya dan ratakan adonan hingga tipis agar menjadi renyah
13. Adonan tadi dapat menjadi 2 loyang besar dan 1 loyang kecil
14. Beri topping diatasnya dapat berupa keju, sesuaikan dengan kreasi. Bisa juga menambahkan kacang yang sudah disanggrai dan hancurkan
15. Tekan toping pada adonan agar melekat
16. Masukkan ke dalam oven dengan api kecil
17. Tunggu hingga 20 menit, jangan lupa untuk selalu menukar posisi loyang secara bergantian agar matang secara merata
18. Setelah 20 menit, langsung potong berbentuk kotak walaupun masih panas.
19. Tunggu hingga dingin agar adonan kering sehingga mudah dilepaskan dari kertas roti.***