KARAWANGPOST - Jeruk nipis, dengan cita rasa segar dan khas, adalah buah yang sering digunakan dalam berbagai masakan dan minuman untuk memberikan sentuhan segar dan kelezatan. Dengan ide-ide kreatif ini, Anda dapat mengolah jeruk nipis menjadi hidangan segar dan lezat di dapur Anda.
Salad Jeruk Nipis dan Avokad
Bahan-Bahan:
1 buah jeruk nipis, peras airnya
1 buah avokad, potong dadu
Daun selada atau rucola
1 sendok makan minyak zaitun
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan jeruk nipis yang sudah diperas airnya dengan minyak zaitun, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk.
Tambahkan potongan avokad dan aduk rata.
Sajikan di atas daun selada atau rucola sebagai hidangan salad segar.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tumis Ayam Madu
Es Jeruk Nipis dan Mint
Bahan-Bahan:
2 buah jeruk nipis, peras airnya
Daun mint segar
Gula secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan air jeruk nipis yang sudah diperas dengan gula secukupnya dalam gelas.
Tambahkan daun mint segar dan aduk hingga gula larut.
Tuangkan es batu ke dalam gelas dan sajikan es jeruk nipis dan mint segar.
Ayam Panggang dengan Saus Jeruk Nipis
Bahan-Bahan:
4 potong daging ayam (dada atau paha)
2 buah jeruk nipis, peras airnya
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan minyak zaitun
Garam, merica, dan bumbu lain sesuai selera
Cara Membuat:
Campurkan air jeruk nipis, kecap manis, saus tomat, minyak zaitun, garam, merica, dan bumbu lain dalam mangkuk untuk membuat marinasi.
Rendam potongan ayam dalam marinasi selama minimal 30 menit hingga meresap.
Panggang ayam dalam oven atau panggangan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Sajikan ayam panggang dengan saus jeruk nipis di atasnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Daging Sapi Cincang
Minuman Detoks Jeruk Nipis dan Timun
Bahan-Bahan:
1 buah jeruk nipis, peras airnya
1 buah timun, potong dadu
Segelas air
Es batu secukupnya
Gula atau madu secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
Campurkan air jeruk nipis, potongan timun, dan air dalam blender.
Tambahkan es batu dan gula atau madu jika diinginkan.
Blender hingga halus dan sajikan sebagai minuman detoks segar.
Dengan ide-ide kreatif ini, Anda dapat mengolah jeruk nipis menjadi hidangan segar dan lezat di dapur Anda. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan jeruk nipis yang sehat dan bermanfaat untuk tubuh Anda!***