Network
KARAWANGPOST - The American Heart Association merekomendasikan makan setidaknya dua porsi salmon per minggu karena membantu mengurangi risiko beberapa penyakit dan gejala bahaya.
Nutrisi dalam daging ikan salmon seperti asam lemak omega 3, protein, vitamin, dan mineral lain yang dibutuhkan tubuh sangat membantu bagi kesehatan setiap orang.
Misalnya asam lemak omega-3 adalah asam lemak tak jenuh ganda yang memiliki banyak ikatan rangkap. EPA dan DHA adalah dua jenis asam lemak omega-3 yang ada pada ikan salmon.
Baca Juga: Kawasan Hutan di Karawang Dirusak, Tim Penegakan Hukum Kementerian Lingkungan Hidup Turun Tangan
Nutrisi itu membantu mengurangi kadar trigliserida serum dengan mengurangi kadar LDL dan meningkatkan degradasi asam lemak.
Itu berarti, kandungannya dapat mencegah pembentukan plak dan dapat melindungi kamu dari penyakit kardiovaskular dan stroke.
Masih banyak manfaat yang bis akamu dapatkan jika mengonsumsi ikan salmon secara rutin, berikut ini adalah beberapa di antaranya.
Baca Juga: DPR Dorong PUPR Tingkatkan Program Padat Karya
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Protein dalam salmon yang sulit dicerna membantu kamu merasa kenyang dengan durasi yang lebih lama, sehingga membuat kamu makan lebih sedikit.
Asam lemak omega-3 membantu mengurangi penambahan berat badan dan menekan nafsu makan, serta meningkatkan sirkulasi untuk meningkatkan metabolisme.
Jadi, kamu bisa mendapatkan tubuh yang langsing dan kencang jika mengonsumsi ikan salmon yang dimasak dengan cara yang benar.
Baca Juga: Presiden Targetkan Satu Juta Vaksinasi per Hari pada Bulan Juli Mendatang
2. Mengurangi Peradangan
Peradangan dapat menyebabkan penambahan berat badan, nyeri sendi, dan stroke.
Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon, EPA dan DHA, mengatur jalur seluler dan ekspresi gen yang membantu menekan biomolekul proinflamasi.
Ini membantu mencegah migrain, artritis, psoriasis, kolitis ulserativa, sklerosis multipel, penyakit crohn, obesitas yang dipicu peradangan, dan masih banyak lagi.
3. Meningkatkan Kinerja Otak
Asam lemak omega-3 pada dalam salmon merupakan bagian penting untuk otak agar dapatberfungsi dengan baik. Asam lemak tak jenuh ganda ini bersifat sebagai pelindung saraf.
Baca Juga: Ratu Musim Panas Kembali, Red Velvet Dikabarkan Akan Comeback Bulan Agustus Mendatang
Selain itu, EPA dan DHA membantu meningkatkan pertumbuhan neurit pada tahap perkembangan otak.
DHA juga membantu diferensiasi sel induk saraf menjadi sel saraf dewasa. Asam lemak omega-3 juga telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi kognitif pada wanita yang lebih tua.
Oleh karena itu, biasakan untuk mengonsumsi salmon dalam jumlah yang dibutuhkan untuk mendapatkan dosis asam lemak omega-3 untuk meningkatkan fungsi otak.
4. Melawan Kanker
Kanker dapat disebabkan karena ketidakseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam tubuh, yang menyebabkan penumpukan racun, peradangan, dan proliferasi sel yang tidak terkendali.
Baca Juga: Ramalan Cuaca Karawang 10 Juni 2021, Diperkirakan Hujan, Jangan Lupa Sedia Payung dan Jas Hujan
Menambahkan salmon ke dalam menu wajibmu dapat membantu meningkatkan kadar asam lemak omega-3, sehingga mengurangi peradangan dan toksisitas dalam tubuh.
Nah itu semua manfaat singkat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi ikan salmon secara rutin dua minggu sekali. Selamat mencoba, semoga kamu tetap sehat selalu.***
