Network
KARAWANGPOST - Membuat Makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan..
Sate Maranggi merupakan salah satu makanan Khas Sunda dengan bahan Daging Sapi, yang bisa di sajikan untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat Makanan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Lowongan Kerja PT Tricada Intronik, Dibutuhkan Segera Staf Administrasi
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Makanan Sate Maranggi, Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan:
- 500 gr daging sapi
- 2 lembar daun pepaya besar
- kecap manis
- 1 sdm gula merah, haluskan
- 2 sdm asam jawa
Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Baca Juga: Bacaan Doa Ketika Mau Tidur dan Bangun Tidur
Sambal kecap:
- 1 tomat
- 5 cabai rawit
- 2 bawang merah
- setengah jeruk nipis
- 5 sdm kecap manis
Cara membuat:
- Balut daging menggunakan daun pepaya supaya empuk, diamkan 30 menit.
- Blender bumbu halus dan tumis hingga matang.
- Campurkan daging dengan bumbu yang telah ditumis, air asam jawa dan gula merah. Aduk dan remas-remas hingga rata.
- Tusuk menggunakan tusuk sate.
- Bakar sate. Sesekali olesi dengan kecap manis. Bakar hingga matang.
- Sajikan sate dengan sambal kecap.
Demikian resep dan cara membuat makanan Sate Maranggi, yang bisa dibuat dan diaplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
