Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Nasi Uduk merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan nasi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Nasi Uduk. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Sandiaga Uno Dorong Pelaku Ekraf Petakan Subsektor Ekonomi Kreatif Unggulan Makasar

Bahan-bahan:

1. 300 gram beras putih
2. 400 ml santan dari 1 butir kelapa
3. 2 buah bunga pala
4. 6 biji cengkih
5. 5 cm kayu manis
6. 1 biji pala memarkan
7. 3 cm lengkuas memarkan
8. 2 batang serai memarkan
9. 2 cm jahe memarkan

Pelengkap :

1. Sambel kacang: 150 gram kacang tanah goreng, haluskan, 10 cabai rawit merah, haluskan,2 sdm cuka masak, garam dan bumbu penyedap secukupnya, didihkan hingga mengental
2. Bumbu kacang : 250 gram kacang tanah goreng dan haluskan 1 sdt garam dan 2 sdm gulamerah dan air sisa merebus ayam, didihkan hingga mengental
3. Bawang goreng

Baca Juga: Asean Plus Three diharapkan Perkuat Kerja Sama Pariwisata

Cara Membuat :