Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Jengkol

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Sambal Goreng Jengkol merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar jengkol dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sambal Goreng Jengkol. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Menikmati Teh untuk Kesehatan: Manfaat dan Cara yang Tepat

Bahan-Bahan:

1. 250 gram jengkol segar
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 3 buah cabai merah besar, iris tipis
4. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis (opsional, sesuai selera pedas)
5. 2 lembar daun salam
6. 2 batang serai, memarkan
7. 2 cm lengkuas, memarkan
8. 1 buah tomat, potong dadu
9. 1 sendok teh gula merah, sisir halus
10. garam secukupnya
11. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

1. 5 buah cabai merah keriting
2. 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
3. 4 butir bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1 cm kencur
6. 1/2 sendok teh terasi bakar

Baca Juga: Cara Mengusir Nyamuk dengan Bahan Alami

Cara Membuat: