Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Bakwan Udang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar udang, tepung terigu dan tepung beras dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Bakwan Udang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: 7 Dampak Negatif Sikap Keras Orang Tua pada Perkembangan Anak
Bahan-bahan:
- 200 gram udang, kupas kulit
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Panduan Budidaya Ikan Mujair: Tips Praktis untuk Peternak Pemula
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan (kecuali minyak goreng) dalam mangkuk besar. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok adonan dan letakkan ke dalam minyak panas dengan bantuan sendok. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai dengan selera Anda.
- Goreng bakwan udang hingga kedua sisinya berwarna keemasan dan matang sempurna.
- Angkat bakwan udang dari minyak panas dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas minyak atau tisu dapur.
- Ulangi proses penggorengan dengan sisa adonan hingga habis.
- Bakwan udang siap disajikan. Hidangkan panas sebagai camilan atau hidangan pendamping yang lezat.
Demikian resep dan cara membuat Bakwan Udang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
