Resep dan Cara Membuat Telur Geprek Sambal Matah

1. 10 buah cabai rawit (iris tipis)
2. 5 butir bawang merah (iris tipis)
3. 2 siung bawang putih (iris tipis)
4. 1 batang serai (iris tipis)
5. Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
6. Sedikit minyak goreng
7. Air jeruk nipis secukupnya
8. Daun jeruk iris tipis

Cara Membuat:

1. Campur semua bumbu sambal matah dalam 1 wadah (kecuali jeruk nipis)
2. Panaskan minyak sepanas panasnya kurang lebih 2/3 sendok makan, lalu tuangkan minyak ke dalam wadah berisi bumbu sambal matah tadi.
3. Aduk-aduk sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis/ lemon. koreksi rasa. sajikan dengan telur geprek.

Demikian resep dan cara membuat Telur Geprek Sambal Matah yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***