Resep dan Cara Membuat Orek Kering Tempe Pedas Manis yang Lezat

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Orek Kering Tempe Pedas Manis merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar tempe dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Orek Kering Tempe Pedas Manis. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Khasiat Menakjubkan Madu Hitam sebagai Penyembuh Alami dan Penguat Kekebalan Tubuh

Bahan-Bahan:

1. 1 bungkus tempe (sekitar 250 gram), potong dadu kecil
2. 3 sendok makan kecap manis
3. 1 sendok makan kecap asin
4. 1 sendok makan saus tiram
5. 2 sendok makan saus cabai
6. 1 buah bawang bombay, cincang halus
7. 3 siung bawang putih, cincang halus
8. 2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedasnya)
9. Gula pasir secukupnya
10. Garam secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Madu Hitam untuk Kesehatan Tubuh: Sumber Antioksidan dan Nutrisi Penting

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Masukkan cabai merah, tumis sebentar hingga layu.
4. Masukkan tempe yang sudah dipotong dadu kecil, aduk rata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus cabai, garam, dan gula pasir secukupnya. Aduk rata hingga bumbu meresap dan tempe matang.
6. Koreksi rasa sesuai selera, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
7. Masak hingga tempe menjadi kering dan bumbu meresap dengan baik, aduk sesekali agar tidak gosong.
8. Angkat dan sajikan orek kering tempe pedas manis sebagai hidangan pendamping nasi atau sebagai lauk.

Demikian resep dan cara membuat Orek Kering Tempe Pedas Manis yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***