Network
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan telur puyuh, aduk-aduk hingga terbalut bumbu.
- Tuangkan air dan santan, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
- Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
- Masak semur telur puyuh dengan api kecil hingga kuah mengental dan telur puyuh empuk.
- Koreksi rasa sesuai selera.
- Angkat dan sajikan semur telur puyuh hangat dengan nasi putih.
Demikian resep dan cara membuat Semur Telur Puyuh yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
