Tips Memilih Bawang Merah yang Berkualitas

KARAWANGPOST – Bawang merah merupakan salah satu bumbu dasar penyedap yang biasanya digunakan sebagai campuran masakan. Bawang tersebut kerap mudah dijumpai pada pasar tradisional hingga pasar swalayan.

Sebagian masyarakat dalam membeli bawang merah tersebut ingin yang berkualitas, segar, dan juga tidak busuk. Untuk mendapatkan hal tersebut ketahui lah beberapa tips dalam memilih bawang merah yang berkualitas, tips tersebut beberapa diantaranya.

Baca Juga: Segudang Manfaat Pare untuk Kesehatan Tubuh

Warnanya Segar

Dalam memilih bawang merah yang berkualitas maka pilihlah dengan warna yang segar, biasanya warna segar tersebut ditandai dengan warna cenderung cerah. Selain itu, warna cerahnya juga tidak terkontaminasi dengan warna yang hitam, hal ini dapat dipercayai bawang merah berkualitas.

Tidak Bertunas

Bawang merah yang tidak mempunyai tunas dipercayai mempunyai kualitas baik. Pasalnya, bawang merah tersebut sudah siap untuk diolah dan tidak terganggu pada tunasnya. Selain itu, bawang yang tidak bertunas juga memiliki daya tahan penyimpanan cukup lama, maka pilihlah bawang merah yang sudah tidak mempunyai tunas pada bagian seluruh tubuhnya.

Baca Juga: Kangkung, Kenali Gizinya Sayuran Harga Terjangkau

Tidak Basah