Singkong Kukus Manis
Bahan:
- Singkong, kukus hingga lunak
- Gula merah atau gula aren, sisir halus
- Kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan
Cara membuat:
- Campur singkong kukus dengan gula merah yang sudah disisir halus.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau sesuai selera.
- Gulingkan bulatan singkong ke dalam kelapa parut sangrai.
- Sajikan sebagai camilan manis yang lezat.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Green Nugget
Singkong Sambal Matah
Bahan:
- Singkong, rebus hingga lunak dan potong-potong
- Bumbu sambal matah (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, jeruk limo, garam)
Cara membuat:
- Campur singkong rebus dengan bumbu sambal matah yang sudah dihaluskan.
- Aduk hingga merata, biarkan beberapa saat agar bumbu meresap.
- Sajikan sebagai teman makan nasi hangat atau sebagai camilan pedas yang segar.
Dengan berbagai resep kreatif di atas, Anda dapat mencoba variasi masakan singkong yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!***