Network
KARAWANGPOST - Durian, buah tropis yang terkenal dengan aroma khasnya yang kuat, sering dijuluki sebagai "King of Fruits" atau Raja Buah. Gelar ini tidak hanya diberikan karena rasa dan aroma durian yang unik, tetapi juga karena beberapa fakta menarik yang membuatnya istimewa. Berikut adalah beberapa fakta unik tentang durian yang menjelaskan mengapa buah ini pantas disebut sebagai Raja Buah.
Aroma yang Kuat dan Khas
Salah satu alasan utama durian terkenal adalah aromanya yang sangat kuat dan khas. Beberapa orang menggambarkan aromanya sebagai kombinasi antara bawang putih, keju, dan terpenting aroma yang sangat tajam. Bau ini disebabkan oleh senyawa volatil seperti ester, keton, dan sulfur. Meski baunya kontroversial, banyak orang yang menyukai rasa manis dan tekstur creamy durian.
Rasa yang Kompleks dan Unik
Durian memiliki rasa yang sangat kompleks, yang sering kali sulit untuk digambarkan. Rasanya adalah campuran antara manis, gurih, dan sedikit pahit, dengan tekstur yang lembut dan creamy. Inilah yang membuat durian menjadi buah yang unik dan disukai oleh banyak orang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Goreng Oncom Tepung
Kandungan Nutrisi yang Kaya
Durian kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, kalium, serat, dan vitamin B kompleks. Selain itu, durian juga mengandung lemak sehat yang bermanfaat untuk tubuh. Kandungan nutrisinya yang beragam membuat durian menjadi buah yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Beragam Varietas Durian
