KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sup kepiting jagung manis merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa kepiting segar dan jagung manis, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya perlu membaca secara teliti, baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Pengendara Motor Masuk Jalan Tol dari Tangerang Menuju Karawang Viral di Medsos
Di bawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat ayam mentega. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1 buah jagung manis ukuran besar, disisir, sebagian ditumbuk kasar dan sebagian dibiarkan utuh
- 1 buah wortel potong dadu kecil2
- 1 ekor kepiting rebus (besar kecil ukuran kepitingnya sesuai selera ya) pisahkan kulit dan dagingnya
- 1 butir telur kocok lepas
- 2 sdm maizena atau sagu larutkan dengan air
- 4 siung bawang putih geprek cincang
- Garam, gula, lada bubuk secukupnya
- Air bersih secukupnya
- Minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging kepiting, tumis rata
- Masukkan air secukupnya, setelah mendidih tambahkan jagung dan wortel, masukkan
- Minyak wijen bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk
- Setelah mendidih dan wortel empuk masukkan kocokan telur sambil diaduk pelan2 dan merata lalu tambahkan larutan maizena aduk-aduk pelan
- Setelah mendidih dan kental test rasa angkat, biar lbuah wangi masukkan minyak bawang putih dan bawang putih goreng
- Sajikan hangat
Demikian resep dan cara membuat Sup kepiting jagung manis yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***