Resep dan Cara Membuat Mango Sago Dessert, Cocok Buat yang Suka Jajan

KARAWANGPOST - Membuat makanan cemilan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini. Selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Cemilan Mango Sago Dessert merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa buah mangga, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya perlu membaca secara teliti bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Harian: Cinta dan Karir Zodiak Aquarius Jumat 19 November 2021

Di bawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat cemilan mango sago dessert. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

• 2 buah mangga (1 untuk smoothie, 1 untuk topping)
• 1 kaleng susu evaporasi (380gr)
• 100 gr kental manis
• Bahan Sagu Mutiara:
• 125 gr sagu mutiara
• 750ml air untuk rebusan
• 750 ml air es untuk rendaman
• Bahan Jelly Mangga:
• 1 bungkus nutrijel mangga
• 700 ml air
• 100 gr gula pasir (boleh ditambah sesuai selera)

Baca Juga: Merinding..! Suara Tangisan Pria yang Hilang di Cadas Pangeran Sumedang Beredar di Media Sosial

Cara membuat:

1. Masak Sagu Mutiara: Rebus air sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara. Masak dengan api kecil hingga matang (tandanya titik putih di tengahnya hilang). Jangan diaduk² terus, karena bisa hancur.
2. Setelah sagu matang, segera tiriskan dan rendam ke dalam air es sampai sagu dingin. Kemudian tiriskan.
3. Masak Jelly Mangga
4. Campurkan nutrijel dengan air lalu aduk rata.
5. Kemudian rebus dengan api kecil hingga matang.
6. Tambahkan gula pasir
7. Setelah mendidih kembali, masukkan citrunnya.
8. Segera aduk dan matikan api.
9. Cetak ke dalam loyang lebar.
10. Dinginkan hingga agak hangat
11. Kemudian potong² kotak.
12. Siapkan baskom, masukkan sagu mutiara, jelly mangga, tambahkan susu evaporasi dan kental manis, aduk rata.
13. Haluskan 1 buah mangga. Dan 1 buah mangga sisanya dipotong² dadu untuk topping.
14. Siapkan 10 cup wadah 300ml.
15. Tuang 1 sendok sayur smoothie mangga.
16. Kemudian tuang campuran sagu jelly dan susu.
17. Beri topping mangga dinginkan
    Sajikan ketika dingin.

Demikian resep dan cara membuat mango sago dessert yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***