Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Corn Dog merupakan salah satu sajian hidangan dengan bahan dasar keju bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Pecinta Drakor pasti tidak asing lagi dengan jajanan hits Korea yang satu ini, yuk cek resepnya, berikut ini resep dan cara membuat Corn Dog.
Bahan:
• 125 gram Keju Mozarella
• 5 sdm tepung terigu protein sedang
• 3 sdm tepung maizena
• 1 Butir telur
• 100 ml susu cair
• 1 sdt gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 sdt baking powder
• ¼ sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu sapi bubuk/kaldu jamur
• Tepung roti secukupnya
• Tusukan Sate
• Maizena Secukupnya untuk baluran
• Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
• Mayonaise
• Saus sambal
• Saus tomat
Baca Juga: Ramalan Shio Ular, Sabtu 27 November 2021
Cara Membuat:
- Potong memanjang keju mozarella, kemudian tusuk dengan tusukan sate, Baluri dengan Maizena (tidak dibaluripun tidak masalah). Simpan di dalam kulkas agar keju tidak lumer
- Di dalam mangkuk, campur tepung terigu, 3 Sdm tepung maizena, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata. Kemudian tambah 1 butir telur, pecahkan ditengah tepung
- Masukan susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung, kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk. Aduk perlahan dari tengah, tambahkan susu hingga habis. Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem. Kemudian masukan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit
- Keluarkan keju dan adonan. Baluri keju dengan adonan corn dog putar-putar hingga keju tertutup semua. Kemudian guling gulingkan ke tepung roti hingga merata
- Panaskan minyak goreng. Goreng Corn Dog hingga terendam. Masak hingga kuning keemasan. Angkat, bila suka bisa langsung dilumurin dengan gula
- Beri pelengkap mayonaise serta saus diatasnya
Demikian resep dan cara membuat Corn Dog yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah. Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
