Resep dan Cara Membuat Pepes Lais Tempoyak

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Pepes Lais Tempoyak merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar ikan lais dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Pepes Lais Tempoyak. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Mengobati Sakit Gigi dengan Bahan Alami: Alternatif yang Efektif dan Aman

Bahan-bahan:

1. 1/2 kg ikan lais
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 2 sdm tempoyak
5. 1 btg serai

Bumbu halus:

1. 3 siung bawang putih
2. 6 siung bawang merah
3. 3 butir kemiri
4. 2 cm kunyit
5. 1 cm jahe
6. 1/2 tomat
7. 5 buah cabai merah
8. 2 cm laos
9. 1/2 sdt garam
10. 1 sdt gula

Pelengkap:

1. kemangi dan cabai rawit
2. secukupnya daun pisang

Baca Juga: Kegunaan dan Manfaat Buah Manggis bagi Kesehatan