KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sayur Labu Siam merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar labu siam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sayur Labu Siam. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Kelebihan dan Manfaat Kencur bagi Kesehatan
Bahan-bahan:
- 1 buah labu siam, potong memanjang dan cuci bersih.
- tempe secukupnya potong kecil-kecil
- 1 sdm udang rebon kering cuci bersih tiriskan
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 4 butir bawang merah iris tipis
- 1 buah cabe merah keriting iris serong
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- kaldu bubuk secukupnya
- 400 ml air
- 65 ml santan instan
Baca Juga: Bahaya Memakan Jamur Tanah: Peringatan Penting untuk Kesehatan Anda
Cara membuat:
- Tumis bawang merah,bawang putih, irisan cabe sampai harum masukkan udang rebon aduk rata.
- Masukkan labu siam beri kunyit dan ketumbar bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk aduk rata.
- Tambahkan air masukkan tempe.
- Masak sampai sayur empuk baru masukkan santan aduk rata.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Demikian resep dan cara membuat Sayur Labu Siam yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***