Resep dan Cara Membuat Kue Kacang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kue Kacang merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dan kacang tanah dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Kacang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Bahan-bahan:

1. 200 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
2. 150 gram tepung terigu
3. 100 gram mentega, lelehkan
4. 100 gram gula halus
5. 1 butir telur
6. 1/2 sendok teh vanili bubuk
7. Sejumput garam

Baca Juga: Mengoptimalkan Produksi Tambak Ikan Bandeng: Strategi Efektif dan Pengetahuan Penting

Cara Membuat:

1. Persiapkan Bahan: Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celsius. Siapkan loyang datar dan olesi dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
2. Campur Bahan Kering: Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Tambahkan Kacang: Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Tambahkan Mentega dan Telur: Tuangkan mentega leleh dan telur ke dalam campuran tepung dan kacang. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kalis.
5. Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil. Tempatkan di atas loyang yang telah disiapkan dengan jarak yang cukup antara satu kue dengan yang lain.
6. Panggang: Panggang kue kacang dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna keemasan.
7. Dinginkan dan Hidangkan: Setelah matang, biarkan kue kacang dalam loyang selama beberapa menit untuk mendingin. Kemudian pindahkan ke rak pendingin dan biarkan benar-benar dingin sebelum disajikan.
8. Penyimpanan: Simpan kue kacang dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembaban dan kesegarannya.

Demikian resep dan cara membuat Kue Kacang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bahan dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***