Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Bakwan Jengkol merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar jengkol dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Bakwan Jengkol. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Cara Mendidik Anak agar Tidak Jajan di Luar: Tips dan Strategi Efektif
Bahan-bahan:
- 250 gram jengkol, rebus dan potong-potong
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Cara Mengobati Sakit Maag: Tips dan Pengobatan yang Efektif
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan potongan jengkol ke dalam adonan dan aduk kembali hingga jengkol terbalut rata dengan adonan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok adonan bakwan jengkol dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi menjadi kecokelatan dan matang sempurna.
- Angkat bakwan jengkol dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menyerap sisa minyak.
- Sajikan bakwan jengkol hangat-hangat bersama sambal atau saus favorit Anda.
Demikian resep dan cara membuat Bakwan Jengkol yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
