Resep dan Cara Membuat Singkong Kukus Manis

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Singkong Kukus Manis merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar singkong dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Singkong Kukus Manis. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Bahan-bahan:

1. 500 gram singkong, kupas dan potong sesuai selera
2. 100 gram gula merah, sisir halus
3. 1 lembar daun pandan, simpulkan
4. 1/2 sendok teh garam
5. 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
6. Kelapa parut untuk taburan (opsional)

Baca Juga: Mengenal Lebih Jauh Singkong: Tips Menanam, Merawat, dan Mengolahnya

Cara membuat Singkong Kukus Manis:

1. Kukus potongan singkong hingga lunak dan matang.
2. Angkat dan biarkan dingin sejenak.
3. Campur gula merah sisir, daun pandan, garam, dan santan kental dalam panci. Panaskan sambil diaduk hingga gula merah larut dan bumbu tercampur rata.
4. Masukkan potongan singkong ke dalam panci berisi campuran santan dan gula merah. Aduk perlahan hingga singkong terbalut dengan saus santan manis.
5. Tutup panci dan kukus kembali singkong bersama saus santan selama kurang lebih 10-15 menit agar bumbu meresap dan singkong menjadi lebih lembut.
6. Angkat Singkong Kukus Manis dan sajikan dalam piring saji. Taburi dengan kelapa parut jika diinginkan.
7. Singkong Kukus Manis siap dinikmati sebagai camilan manis atau hidangan penutup yang lezat.

Demikian resep dan cara membuat Singkong Kukus Manis yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***