Resep dan Cara Membuat Gurame Bakar Madu

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Gurame Bakar Madu merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar ikan gurame dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Gurame Bakar Madu. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rahasia Kolang Kaling: Budidaya, Manfaat, dan Penggunaan yang Luas

Bahan-Bahan:

1. 1 ekor ikan gurame
2. 1 sdt garam
3. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
4. Bumbu Halus:
5. 9 bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 15 cabai merah keriting
8. Seruas jahe
9. Seruas kunyit
10. 1 sdt ketumbar sangrai
11. 3 buah kemiiri sangrai

Bumbu Cemplung:

1. Serai ambil putihnya memarkan
2. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya sobek kasar
3. 1/2 sdt kaldu jamur
4. 2 sdm kecap
5. 3 sachet madurasa
6. 1 sdt garam

Baca Juga: Segar dan Bergizi: Manfaat Kolang Kaling untuk Kesehatan Anda

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ikan, kerat badannya. Kucurin dengan air jeruk nipis. Lumurin dengan garam, diamkan selama set jam. Bilas ikan
2. Di dalam wadah atau cobek campur bumbu halus dan bumbu cemplung aduk sampai tercampur rata
3. Untuk ikan bisa langsung dilumurin pakai bumbu halus atau ikan bisa di goreng setengah matang
4. Lumurin di badan ikan sampai rata diamkan minimal 1 jam
5. Bakar ikan diatas alat pemanggang, yang sudah diolesin mentega.

Demikian resep dan cara membuat Gurame Bakar Madu yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***