KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Oseng Mercon Daging Sapi Pedas merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging sapi tetelan dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Oseng Mercon Daging Sapi Pedas. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Panduan Lengkap Menanam Strawberry di Rumah: Teknik Tanam, Perawatan dan Tips Sukses
Bahan-Bahan:
- 500 gr daging sapi tetelan
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- 2 batang serai
- 5 rawit utuh
- jahe geprek
- lengkuas geprek
- kaldu jamur merang
- gula merah
Bumbu Halus:
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih
- 8 cabai merah keriting
- 16 cabai rawit
Baca Juga: Manfaat Luar Biasa Buah Strawberry untuk Kesehatan: Segar dan Bergizi
Cara Membuat:
- Rebus atau presto daging sampai empuk dan air kaldu dagingnya jangan dibuang
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan jahe.
- Masukkan potongan daging dan sedikit air kaldunya lalu oseng sampai bumbu meresap.
- Lalu beri kaldu jamur, garam, gula merah, rawit utuh dan tutup wajan, kemudian masak sampai air meresap.
- Tunggu hingga matang dan siap disajikan.
Demikian resep dan cara membuat Oseng Mercon Daging Sapi Pedas yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***