Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Lezat

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Mie Ayam Enak merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar mie telur dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Mie Ayam Enak. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Mengungkap Buah-Buahan Ajaib yang Bisa Menghilangkan Noda Hitam di Wajah Anda

Bahan-Bahan:

1. 200 gram mie telur (pilih yang tipis atau sesuai selera)
2. 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 batang daun bawang, iris tipis
5. 1 buah wortel, potong dadu kecil
6. 1 sdm kecap manis
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm minyak wijen
9. Garam secukupnya
10. Merica bubuk secukupnya
11. Kaldu ayam bubuk secukupnya
12. Air secukupnya
13. Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

1. 5 butir bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 ruas jahe

Pelengkap (opsional):

1. Sawi hijau, potong-potong dan direbus sebentar
2. Telur rebus, belah menjadi dua
3. Bawang merah goreng

Membuat Bumbu Halus:

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe menggunakan blender atau ulekan. Sisihkan

Baca Juga: Bengkuang Sehat dari Halaman Sendiri: Tips Mudah dan Efektif untuk Menanam Tanaman Bergizi

Membuat Mie Ayam:

1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bawang putih cincang hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.
5. Tuangkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Masukkan mie telur yang telah direbus, aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan daging ayam.
7. Tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar, kemudian matikan api.

Penyajian:

Siapkan mangkuk saji, masukkan mie ayam ke dalam mangkuk.
Tambahkan potongan telur rebus, sawi hijau, dan bawang merah goreng sebagai pelengkap.
Mie ayam siap disajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan sambal atau kecap manis sesuai selera.

Demikian resep dan cara membuat Mie Ayam Enak yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***