Resep dan Cara Membuat Pizza

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Pizza merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Pizza. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Rahasia Sukses Menanam Buah Delima: Teknik Perawatan yang Membuatnya Berkembang Optimal

Bahan-Bahan:

1. 250 gram tepung terigu
2. 1 sdt ragi instan
3. 1/2 sdt garam
4. 1 sdt gula
5. 150 ml air hangat
6. 2 sdm minyak zaitun

Bahan saus pizza:

1. 200 gram tomat, blender halus
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 sdt oregano kering
4. Garam dan merica secukupnya

Bahan topping (bisa disesuaikan):

1. Keju mozarella parut
2. Daging sapi cincang
3. Sosis potong tipis
4. Jamur potong tipis
5. Paprika merah potong dadu
6. Bawang bombay potong dadu

Baca Juga: Tips Efektif Merawat Pohon Delima: Cara Membuat Tanaman Tetap Sehat dan Produktif

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula dalam mangkuk besar.
2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
3. Tambahkan minyak zaitun, uleni lagi hingga tercampur rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
5. Sementara menunggu adonan mengembang, siapkan saus pizza dengan menumis bawang putih hingga harum, tambahkan tomat halus, oregano, garam, dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan saus mengental. Angkat dan sisihkan.
6. Setelah adonan pizza mengembang, pipihkan adonan dengan rolling pin sesuai dengan ukuran loyang pizza yang digunakan.
7. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi minyak dan ditaburi tepung.
8. Oleskan saus pizza secara merata di atas adonan.
9. Taburi keju mozarella parut di atas saus pizza.
   Tambahkan topping sesuai selera, seperti daging sapi cincang, sosis, jamur, paprika, dan bawang bombay.
10. Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga pinggiran pizza berwarna keemasan dan keju meleleh.
11. Angkat pizza, potong sesuai selera, dan sajikan selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Pizza yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***