Resep dan Cara Membuat Goreng Kentang Ati Ampela Pete

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Goreng Kentang Ati Ampela Pete merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar ati ampela ayam dan pete dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Goreng Kentang Ati Ampela Pete. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Tips Efektif Merawat Pohon Delima: Cara Membuat Tanaman Tetap Sehat dan Produktif

Bahan-Bahan:

1. 300 gram kentang, potong dadu dan rebus hingga setengah matang
2. 200 gram ati ampela ayam, potong kecil-kecil
3. 100 gram pete, bersihkan dan potong-potong
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. 1 batang serai, memarkan
8. Minyak untuk menggoreng
9. Garam dan merica secukupnya

Bumbu Halus:

1. 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
2. 3 butir kemiri, sangrai
3. 2 cm jahe
4. 3 cm kunyit
5. 3 cm lengkuas

Baca Juga: Panduan Lengkap Menanam Buah Delima: Langkah Demi Langkah dari Penanaman Hingga Panen

Cara membuat: