Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Padang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kepiting Saus Padang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar kepiting dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kepiting Saus Padang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Manfaat Mengonsumsi Cukup Air Putih: Kunci Kesehatan dan Kebahagiaan

Bahan-Bahan:

1. kepiting 6-7 ekor
2. saus tomat ukuran besar 1/2 botol (sesuai selera)
3. saus tiram 3 sdm
4. garam 1 sdt
5. saus sambal yang pedas manis 10 sdm (bisa disesuaikan dengan selera, kurang lebih 1/2 botol besar)
6. gula pasir 1 sdm
7. lada bubuk 1 sdt
8. daun jeruk 6 lembar, remas sedikit biar wanginya keluar
9. daun salam 3 lembar
10. serai 1 batang, geprek
11. cabai merah keriting 2 buah, iris serong
12. daun bawang 3 batang, iris
13. bawang bombay ukuran besar 1 buah, iris
14. air 350 ml (bisa disesuaikan dengan selera)
15. minyak jagung atau minyak goreng secukupnya
16. telur 1 butir, kocok lepas
17. jagung 1 buah, potong-potong dan rebus sebentar, sisihkan

Bumbu Halus Saus Padang:

1. kemiri 6 butir, sangrai
2. bawang putih 8 siung
3. bawang merah 8 siung
4. cabe merah keriting 10 buah (bisa tambahkan cabe rawit setan kalau pengin pedas banget)
5. jahe 4 cm, geprek

Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Buah Naga: Si Buah Eksotis yang Penuh Kebaikan

Cara Membuat: