Resep dan Cara Membuat Goreng Tahu Telur

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Goreng Tahu Telur merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tahu putih dan telur dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Goreng Tahu Telur. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Panduan Lengkap Merawat Kura-kura: Tips Perawatan Harian untuk Kesehatan Optimal

Bahan-Bahan:

1. 150 gr tahu putih, potong dadu 3 cm
2. Segenggam tauge, rebus
3. 1 butir telur, kocok lepas
4. 1 batang seledri, rajang kasar
5. 1 sdm bawang merah goreng
6. 2 sdm kecap manis
7. Air matang secukupnya
8. Secukupnya kerupuk kanji

Bumbu Halus:

1. 2 sdm kacang tanah goreng
2. 1 sdm petis
3. 2 siung bawang putih, goreng asal layu saja
4. 5 buah cabai rawit, sesuai selera
5. Gula dan garam secukupnya

Baca Juga: Menjaga Kesehatan Emosional: Kunci Utama dalam Menghadapi Risiko Kanker Payudara

Cara Membuat:

1. Goreng tahu sampai setengah matang, kemudian masukkan tahu kedalam kocokan telur, beri garam dan merica bubuk secukupnya
2. Panaskan minyak agak banyak, kira-kira 2 sendok sayur, goreng tahu telur sampai semua sisinya matang dan kekuningan, angkat tiriskan
3. Dalam bumbu halus tambahkan kecap manis dan air secukupnya, campur rata, cicipi rasanya
4. Letakkan tahu telur dipiring saji, tambahkan tauge diatasnya, siram dengan bumbu, taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng
5. Sajikan.

Demikian resep dan cara membuat Goreng Tahu Telur yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***