Resep dan Cara Membuat Rendang Kering Daging Sapi

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Rendang Kering Daging Sapi merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging sapi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Rendang Kering Daging Sapi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:

Baca Juga: Nutrisi Sehat untuk Mencegah Kanker Payudara: Pola Makan yang Mendukung Kesehatan

Bahan-bahan:

1. Daging Sapi – 1 kg (potong dadu)
2. Kelapa Agak Tua – 3 butir (parut dan ambil santannya)
3. Bumbu Rendang Sapi Kering yang Dihaluskan :
4. Bawang Merah – 50 gr
5. Bawang Putih Halus – 1 sdm
6. Cabe Merah Keriting – 200 gr
7. Jahe halus – 2 sdm
8. Lengkuas – 2 ruas
9. Pala – 1/4 butir
10. Ketumbar – 1 sdt
11. Bunga Lawang – 4 biji
12. Cengkeh – 2 buah
13. Kemiri – 2 butir
14. Garam – secukupnya

Bumbu Rendang Pelengkap :

1. Serai – 1 batang
2. Daun Kunyit – 1 lembar
3. Daun Jeruk Purut – 4 lembar

Baca Juga: Langkah Awal dalam Pencegahan Kanker Payudara: Deteksi Dini dan Perawatan Mandiri

Cara Membuat :