Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Pepes Jantung Pisang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar jantung pisang dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Pepes Jantung Pisang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Langkah Mendidik Anak agar Mandiri dan Bertanggung Jawab
Bahan-Bahan:
- 5-6 buah jantung pisang, iris tipis
- 2 lembar daun pisang, untuk membungkus
- 100 gram kelapa parut, sangrai
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 cabai merah besar, iris tipis (opsional)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
Bumbu Halus:
- 4 bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: Menu Sehat dan Minuman Segar untuk Menyegarkan Tubuh di Musim Panas
Cara Membuat:
