Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sayur Nangka Muda merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar nangka muda dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sayur Nangka Muda. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Manfaat Konsumsi Alpukat untuk Kesehatan Jantung: Fakta dan Tips
Bahan-bahan:
- 500 gram nangka muda, potong-potong
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris halus (opsional, sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Buah-buahan yang Baik untuk Diet Sehat
Cara Membuat:
- Tumis daun salam, serai, dan lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan potongan nangka muda, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Tuang santan kental ke dalam tumisan, aduk rata.
- Tambahkan irisan cabai merah (jika menggunakan), garam, dan gula sesuai selera.
- Masak dengan api sedang hingga nangka muda empuk dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Demikian resep dan cara membuat Sayur Nangka Muda yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
