Resep dan Cara Membuat Mie Rica: Sensasi Pedas Gurih yang Menggugah Selera

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Mie Rica merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar mie kuning dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Mie Rica. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Kaktus: Lebih dari Sekedar Dekorasi, Tanaman Penuh Manfaat

Bahan untuk Mie:

1. 200 gram mie kuning
2. Minyak goreng secukupnya
3. Daun bawang, iris tipis untuk garnish (opsional)

Bahan untuk Bumbu Rica:

1. 2 sdm minyak goreng
2. 3 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, iris tipis
4. 1 ruas jahe, memarkan
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 5 buah cabai merah keriting, iris tipis (sesuai selera pedas)
8. 1 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera pedas)
9. 100 gram daging ayam cincang
10. 200 ml santan kental
11. 100 ml air
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt gula pasir
14. 1/2 sdt lada bubuk
15. 1/4 sdt kaldu bubuk

Pelengkap (opsional):

1. Telur rebus, iris tipis
2. Daun bawang, iris tipis
3. Seledri, iris tipis
4. Kerupuk udang
5. Jeruk nipis

Baca Juga: Kaktus: Si Unik Berduri dengan Pesona Memikat