Resep dan Cara Membuat Siomay Ikan yang Lezat dan Gurih

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Siomay Ikan merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging ikan tenggiri dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Siomay Ikan. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut: 

Baca Juga: Kaktus Mini: Kegemasan dalam Genggaman

Bahan untuk Adonan Siomay:

1. 500 gram daging ikan tenggiri, haluskan
2. 200 gram tepung sagu
3. 100 gram tepung terigu
4. 1 butir telur ayam
5. 100 ml santan kental
6. 2 siung bawang putih, haluskan
7. 1/2 sdt garam
8. 1/4 sdt lada bubuk
9. 1/4 sdt kaldu bubuk
10. Daun bawang, iris tipis (opsional)

Bahan untuk Bumbu Kacang:

1. 250 gram kacang tanah goreng, haluskan
2. 5 siung bawang merah, goreng dan haluskan
3. 3 siung bawang putih, goreng dan haluskan
4. 4 buah cabai rawit merah, goreng dan haluskan (sesuai selera pedas)
5. 1 sdm gula merah, sisir halus
6. 1 sdm air asam jawa
7. 1/2 sdt garam
8. 100 ml air
9. Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

1. Kol, rebus dan iris tipis
2. Tauge, rebus
3. Daun bawang, iris tipis
4. Jeruk nipis
5. Cabai rawit merah, iris tipis (opsional)

Baca Juga: Memahami Kebutuhan Unik Anak Laki-laki: Menciptakan Pola Asuh yang Efektif