KARAWANGPOST - Membersihkan mesin giling kopi mungkin salah salah satu hal rutin yang perlu dilakukan seorang barista maupun seorang pecinta kopi jika memiliki mesin giling atau grinder.
Melansir dari getpocket, seharusnya aktivitas membersihkan mesin giling kopi masuk dalam daftar hal yang perlu kamu lakukan di akhir pekan.
Bagaimanapun mesin ini memiliki pengaruh dan juga peranan penting dalan setiap seduhan yang kamu buat.
Baca Juga: Persib Harus Bangkit Menatap Leg 2 Setelah Digempur Persija, Ini Kata Kuipers dan Ezra
Kerak dalam penggiling di mesin kopi dapat menghalau laju penggilingan sehingga menurunkan kinjerja penggilingan. Akibatnya proses penggilingan menjadi lama.
Selain itu, mesin penggilingan akan mengalami hilangnya ketajaman sehingga harus terus-menerus dikalibrasi ulang dan membuat mesin giling kopi cenderung lebih mudah cepat rusak.
Salah satu dampak terburuk dari kotornya mesin giling kopi ialah endapan air dan minyak dari kopi yang bisa mengubah rasa kopi dan mekanisme mesin giling.***