Network
KARAWANGPOST - Kencur, atau Kaempferia galanga, adalah tanaman herbal yang telah digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia, terutama di Asia Tenggara. Selain memberikan rasa pedas dan aroma yang khas, kencur juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan manusia. Berikut adalah beberapa kelebihan dan manfaat kencur yang perlu Anda ketahui:
Meningkatkan Pencernaan:
Kencur memiliki sifat antikolinergik yang dapat membantu merangsang produksi asam lambung dan enzim pencernaan. Konsumsi kencur secara teratur dapat membantu meningkatkan pencernaan dan meredakan gangguan pencernaan seperti kembung, gas, dan mual.
Antiinflamasi dan Analgesik:
Kencur mengandung senyawa aktif seperti flavonoid dan gingerol yang memiliki sifat antiinflamasi dan analgesik. Ini membuat kencur efektif dalam meredakan nyeri dan peradangan, serta membantu mengurangi gejala arthritis dan radang sendi lainnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gulai Cumi Isi Telur Puyuh
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh:
Kencur mengandung senyawa fitokimia yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit. Konsumsi kencur secara teratur dapat membantu mencegah pilek, flu, dan infeksi lainnya.
Menyehatkan Saluran Pernapasan:
