Jengkol: Si Kontroversial yang Kaya Manfaat dan Cita Rasa Khas

Meskipun aromanya yang kontroversial, jengkol menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan cita rasa khas yang digemari banyak orang. Dengan mengolahnya dengan tepat, jengkol dapat menjadi hidangan lezat dan bergizi.

Catatan:

Konsumsi jengkol sebaiknya dilakukan secukupnya karena dapat menyebabkan kembung pada beberapa orang. Orang dengan penyakit tertentu, seperti ginjal dan asam urat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi jengkol.***