Resep dan Cara Membuat Chicken Kriuk Cabai Garam

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Chicken Kriuk Cabai Garam merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan daging ayam dada fillet, telur, tepung maizena dan fibercreme dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat  Chicken Kriuk Cabai Garam. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: 5 Tips Wawancara Kerja untuk Mendapatkan Pekerjaan Impianmu

Bahan-bahan

1. 350 gr dada ayam fillet
2. 1 butir putih telur
3. 2 sdm tepung maizena
4. 1 sdm fibercreme

Bumbu marinasi

1. 3 siung bawang putih, parut
2. 1/2 sdt lada bubuk
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt penyedap jamur

Tepung pelapis

1. 4 sdm maizena
2. 2 sdm tepung serbaguna

Bahan taburan

1. 4 siung bawang putih, cincang
2. 8 cabai rawit, iris bulat
3. 2 batang daun bawang, iris-iris
4. garam
5. gula

Baca Juga: Keputihan? Hindari Gula

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kerang lalu rebus dengan daun salam supaya hilang amisnya atau bisa juga digoreng sebentar saja kira-kira 5 menit
2. Blender kasar cabai merah dan cabai rawit (jika suka digiling bawang merah dan bawang putih boleh, digiling kasar juga). Sisihkan
3. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe geprek, dan daun jeruk sampai wangi. Kemudian masukkan tomat yang sudah dicincang kasar
4. Masukkan kerang yang sudah direbus atau digoreng tadi ke tumisan bumbu tadi kemudian masukkan juga saus tiram, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula pasir dan sedikit air. Masak hingga meresap
5. Terakhir masukkan daun bawang lalu koreksi rasa. Selesai

Demikian resep dan cara membuat Chicken Kriuk Cabai Garam yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***