Resep dan Cara Membuat Baso Mercon

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Baso Mercon merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging sapi giling dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Baso Mercon. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Tanpa Efek Samping: Pengobatan Demam Berdarah dengan Bahan Alami yang Aman dan Efektif

Bahan-Bahan:

Untuk adonan baso:

1. 250 gram daging sapi giling
2. 100 gram tepung sagu tani
3. 1 butir telur
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt merica bubuk
7. 1 sdm minyak goreng

Untuk bahan isian (opsional):

1. Keju cheddar, potong kecil-kecil
2. Sosis sapi, potong kecil-kecil

Bumbu baso mercon:

1. 3 sdm saus cabai
2. 2 sdm saus tomat
3. 1 sdm kecap manis
4. 1 sdm minyak goreng
5. 1 sdt gula pasir

Baca Juga: Panduan Praktis: Mengobati Demam Berdarah dengan Ramuan Alami yang Terbukti Ampuh

Cara Membuat:

1. Membuat Adonan Baso:
   Campur daging sapi giling, tepung sagu tani, telur, bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak goreng dalam wadah besar. Aduk hingga tercampur rata dan adonan kalis.
   Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, lalu beri isian keju cheddar atau sosis sapi. Bulatkan kembali hingga isian tertutup rapat. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
2. Membuat Bumbu Baso Mercon:
   Campur saus cabai, saus tomat, kecap manis, minyak goreng, dan gula pasir dalam mangkuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
3. Memasak Baso Mercon:
   Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
   Masukkan baso ke dalam air mendidih, masak hingga baso mengapung dan matang, sekitar 10-15 menit.
   Tiriskan baso setelah matang.
4. Membuat Baso Mercon:
   Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Goreng baso yang sudah matang hingga kecokelatan.
   Setelah itu, masukkan baso yang sudah digoreng ke dalam bumbu baso mercon. Aduk rata hingga baso terbalut bumbu dengan merata.
5. Sajikan:
   Angkat baso mercon dan sajikan selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Baso Mercon yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***