Resep dan Cara Membuat Kerang Ijo Pedas

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kerang Ijo Pedas merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daging kerang ijo dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kerang Ijo Pedas. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Strategi Alami: Cara Mencegah Demam Berdarah dengan Bahan-bahan Herbal

Bahan-Bahan:

1. 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.
2. 1 btg serai geprek
3. 2 lbr salam
4. 2 lbr daun jeruk
5. 5 buah cabai ijo iris
6. 2 sdm kecap manis
7. garam gula pasir secukupnya
8. air secukupnya
9. minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

1. 6 siung baput
2. 8 siung bamer
3. 8 buah cabai merah
4. 8 buah cabai rawit merah
5. 1 sdt merica
6. 3 butir kemiri
7. 1 ruas jahe

Baca Juga: Cahaya Kesehatan: Peran Vital Sinar Matahari dalam Meningkatkan Kesehatan Tubuh

Cara Membuat: