Network
KARAWANGPOST - Membuat masakan enak dan nikmat itu sangat mudah contohnya resep ikan asin oseng pete. Selain mudah harganya pun murah.
Sajian ini merupakan salah satu masakan yang disukai banyak orang. Wajar saja, karena hidangan tersebut memiliki rasa yang nikmat pastinya akan menggugah selera makan bagi siapa saja yang menikmatinya.
Resep ini tdak memerlukan bahan yang banyak, cara membuat ikan asin oseng pete ini cukup praktis, sehingga bisa mencobanya sendiri di rumah.
Dibawah ini bahan dan cara memasak ikan asin oseng pete. Simak dan ikuti langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan:
- Ikan asin (bisa peda atau yg lain) cuci bersih dan keringkan
- Pete, goreng terlebih dahulu (sesuai selera)
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 cabe merah besar
- 3 cabe hijau besar
- 5 cabe rawit
- 2 batang daun bawang
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- Garam dan gula
Cara Membuat:
- Semua bumbu diiris atau dipotong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu sampai layu dan harum
- Tambahkan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, garam dan gula, aduk rata
- Masukkan ikan asin aduk sampai bumbu meresap
- Tambahkan pete dan daun bawang, aduk sebentar
- Koreksi rasa dan angkat
Demikian resep ikan asin oseng pete yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah ini, bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
