Network
• 4 siung bawang putih
• 4 buah kemiri
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 sendok teh
• Ketumbar secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus daging bersama bumbu halus, daun salam, serai, santan, kaldu, garam, dan gula merah hingga setengah matang
- Angkat daging lalu potong menurut serat
- Memarkan daging kemudian rebus lagi sampai bumbu mengental dan daging empuk
- Tiriskan daging lalu goreng sampai matang
- Sajikan dengan nasi hangat, lalap dan sambal
Demikian resep dan cara membuat Dendeng Gepuk yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
