Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sate Padang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan daging dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sate Padang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: 3 Kebun Anggur Terbesar Di Indonesia yang Jarang Diekspos
Bahan-bahan:
- 350 gram hati sapi, rebus sebentar, potong dadu
- 1 lidah sapi, rebus matang, potong dadu
- 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
- 3 batang serai memarkan
- 4 cm jahe memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 500 ml air
- 50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Haluskan :
- 8 cabai merah besar
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt jintan, sangrai
- 5 cm kunyit
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Pelengkap :
ketupat dan bawang goreng
